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日期:2018-12-25编辑作者:粮油米面

  白山鸡,又称白羽山鸡、白野鸡,属鸟纲、雉科,是世界久负盛名的珍禽。分布于喜马拉雅山和中国西部,在人很难接近、多山的地区繁衍。世界各地饲养的白山鸡是由山野生白山鸡经60余年的饲养驯化、选育而成。古代迷信以白雉为祥瑞,“周成王时,越裳献白雉。” “德流四表,则白雉见。”野鸡多为赤铜或深绿色,白色野鸡非常罕见。白山鸡全身羽毛纯白色,体形 较大,体态紧凑,其风韵多姿,面部 皮肤和两边的垂肉呈鲜红色,耳羽两侧后面生有两簇白色羽毛向后延伸。母鸡面部无鲜红色。

  五、注意通风 冬季,鸡群多为封闭式饲养,舍内通风,易受氨气、硫化氢、二氧化碳、硫醇等有害气体的侵袭,直接影响蛋鸡的健康,还很容易引发各种疾病,所以要注意鸡舍的通风换气。注意正确处理通风换气与保暖的关系,每天要及时扫除粪便,并根据风力大小,确定开窗通气的时间,降低舍内有害气体的浓度,给蛋鸡一个良好的环境,减少疾病的发生。

  5、蛋鸡群感染羽虱或螨虫时,可用0.2%三氯杀螨醇溶液对鸡进行药浴,同时可将药液喷洒于舍内及笼架等饲养设备上。

  作为一个长期从事家禽科技推广工作者,本人对于当前绿壳蛋鸡的发展却心存忧虑。其一是的绿壳蛋鸡推广正处于炒种阶段,很少有企业真正从创优质产品入手推进绿壳蛋鸡产业化,长远地为绿壳蛋鸡的发展着想,扎实地做市场开拓工作。其二是绿壳蛋鸡与非绿壳蛋鸡只要在相同条件下饲养,绿壳蛋与普通蛋并无大的差异。尽管我国民间有绿壳鸡蛋可以头晕病的说法,以及有关报道说绿壳鸡蛋的一些营养物质,如维生素B1、B2,锌、碘等,比普通鸡蛋高出许多倍。但是说起普通绿壳蛋可以头晕病,现代医学还未得到证实。至于蛋中的营养成分不同。那是根据鸡的遗传所致。绿壳蛋鸡的市场价值远高于普通鸡。绿壳蛋鸡鸡苗价格8.5元/羽,脱温绿壳蛋鸡鸡苗18元/羽。养殖绿壳蛋鸡,市场潜力无限。绿壳蛋鸡的市场价值!

  《食疗本草》指出,“黑雌鸡,治反胃、腹痛、骨痛、乳痈、安胎”。蛋黄油具有清热,收敛生肌的作用。外擦患处可婴儿湿疹,皲裂、冻疮溃烂、水火烫伤、口腔溃疡等症。若脱发过多,或遗精、白带过多,可用鸡蛋二只,加首乌同煮食之。鸡肉能让秀发亮起来,每周至少应该吃3次。

  白山鸡抗逆性强,无论是湿度较大的热低地区和寒冷的高山地区及干燥热的平原和丘陵地带都能生长繁衍,凡农村鸡舍、城镇空闲房舍,只要能避风遮雨均可饲养。但白山鸡胆子小,具有突然起飞的习性,当捕捉时会“炸营”,饲养时尽量满足它们需要适合生活的隐蔽场所。适应性强白山鸡的饲养特点!

  可食部分34%,水分74.2克,蛋白质21.5克,脂肪2.5克,糖0.7克,热量111千卡,钙11毫克,磷190毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素0,硫胺素0.03毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸8.0毫克,维生素C-,维生素A-,粗纤维0,灰分1.1克。鸡 100克食部含量柴鸡的营养价值!

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